Œuf au plat et rôtie
Déjeuners

Gruau au four aux pommes et à la cannelle

Un plat le dimanche, huit déjeuners pendant la semaine. On coupe des carrés, on en réchauffe un au micro-ondes, et le matin arrête d'être une course. Ça sent la cannelle dans toute la maison, ce qui règle aussi le problème du réveil.

Temps total 50 min prépa 15 · cuisson 35
Portions
8
Coût par portion 0,80 $ approximatif
Aimé des enfants Se congèle

Ingrédients

Coche au fur et à mesure · les quantités suivent les portions

Préparation

  1. Préchauffe le four à 350 °F (175 °C) et beurre un plat de 9 × 13 pouces.
  2. Dans un grand bol, mélange les flocons d'avoine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouette les œufs, le lait, le sirop d'érable, le beurre fondu et la vanille.
  4. Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange. Ajoute les dés de pomme en en gardant une poignée.
  5. Étale dans le plat, parsème les dés de pomme réservés sur le dessus.
  6. Cuis 35 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris et le dessus doré.
  7. Laisse reposer 10 minutes avant de couper en 8 carrés.

Valeurs nutritives · par portion, approximatif

Calories
265
Protéines
8 g
Glucides
41 g
Lipides
8 g

Notes

  • Se congèle jusqu'à 3 mois, en carrés emballés individuellement. Réchauffe 90 secondes au micro-ondes directement du congélateur.
  • Remplace les pommes par des poires, des bleuets surgelés ou des bananes tranchées selon ce qui traîne.
  • Pour un déjeuner plus rassasiant, sers avec une cuillère de yogourt grec.
  • Le lait végétal fonctionne sans ajustement.

Ma note

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